Algunos años atras,  la población hispana en el condado Shelby empezó creciendo rapidamente.  Ahora,  hay mas que  100,000 hispanos que hablan español en este condado.  En el año 2000, Luis Quezada, un miembro de Kirby Woods de Ecuador, sintió el llamado de Dios para ministrar a los hispanos, y el empezó la primera escuela dominical en Kirby Woods.

Dios envió pronto a Luis y su esposa Tracy al estado de Nueva York, pero El mandó a otro director para el ministerio.
Chris Gault, un empresario , aceptó la responsibilidad y tambien empezó a enseñar clases de ingles. Dios bendijo la
fidelidad de Chris, y el ministerio hispano continuó creciendo.

Por medio del trabajo del ministerio hispano de Kirby Woods, Chris y su esposa Cynthia empezaron tener un amor mas profundo para los hispanos y fueron llamados a ser misioneros.  Ellos atendieron a la escuela de idiomas en San Jose, Costa Rica, para aprender español.  Ahora son misioneros con Latin American Missions (LAM).

En Enero del 2005,  la iglesia Kirby Woods empezó una iglesia hispana se llama La Iglesia Bautista Latino Americana en Kirby Woods con el pastor Mateo Akers. Ahora, la iglesia tiene dos clases de escuela dominical, un servicio, y servicio de oración en miercoles.  Marco Puerto de Honduras es el maestro de la clase de los hombres, y su esposa Tiffany Puerto enseña a las mujeres al  igual que Glenda Akers de El Salvador.